创新与科技并行  智能与工艺同在 全国糖酒会国际机械专区助力食品产业升级

  日期：2023-11-12 作者: 解决方案

  中国网3月16日讯由中国糖业酒类集团有限公司主办，中糖新世纪国际会展（北京）有限公司、成都市博览局承办的第98届全国糖酒商品交易会将于2018年3月22日至24日在成都市的中国西部博览城展览展示中心举办。

  全国糖酒会是中国食品和酒类行业历史悠远长久、规模庞大、影响深远的综合会展平台，被业内人士誉为“天下第一会”。2018年春季，第98届全国糖酒会规划展览面积近21万平方米，展商4000余家，是迄今为止糖酒会历史上展览面积最大的一届。

  本届会上，设于N2馆的全国糖酒会国际机械专区，汇集了多家国际知名食品加工机械与包装机械制造商，他们带来了餐饮行业人机一体化智能系统解决方案。

  全国糖酒会国际机械专区立足国际市场，服务于国内食品产业集散地，为酒类、饮料、调味品及休闲食品企业引进先进的食品加工及包装技术解决方案，搭建国际机械供需平台，助力餐饮行业实现智能化升级。

  基于对糖酒会上的食品饮料展商及工厂和企业的深入调研，全国糖酒会国际机械专区顺应饮食业发展的新趋势，在包装、系统集成、喷码与标识领域做重点规划，汇集了业内多家人机一体化智能系统标杆技术代表企业。

  知名参展商锦宝将展出中央厨房与调味品前处理控制与柔性化生产解决方案；永创将携手加拿大康狄、德国KUKA共同展出装箱机、封箱机、打包机和机器人码垛系统；欧朔将展出螺杆量杯下料及抽真空充氮气解决方案；现代展出的全自动套帽机、电子定量灌装机更加精确、高效；旭腾达将展出并联机器人、有三个主自由度手臂的直角坐标机械，可以到达空间内的任何坐标点；帝全将展出自动将纸箱打开成型封底机及一分钟内纸箱成型20-40箱的高速开箱机；达和携手日本FUJI展出枕式包装机、立式包装机伺服传动及触摸控制解决方案；百越达携手日本东洋、安立等共同展出全自动包装解决方案；日本包利思特将展出多品种兼容包装、自动识别蔬菜包装方案;日清将展出日本技术与欧洲技术的静电吸附自动收缩包装机、三伺服/五伺服无托盒自动包装机。

  喷码与标识方面，英国多米诺展出的数码印刷技术将在全国糖酒会上首次亮相，新一代精确墨滴技术喷码机，必将成为本届春糖一大看点。同时，参展的还有：美国伟迪捷的小字符喷码机、激光打码机；英国领新、日本KGK多种适用的激光机、大字符喷码机、小字符喷码机；专做激光机的英国翔声激光喷码；德国科门的丝网印刷、数码印刷等。

  此外，多种食品加工机械和食品包装等解决方案也会在糖酒会国际机械专区与用户见面。其中，食品加工机械将主要关注生鲜餐饮，希恩的冻肉切丁机、洗菜流水线，阿特拉斯·科普柯的变速驱动油润滑螺杆式真空泵将为食品保鲜、制罐、冷冻干燥提供解决方案；食品包装将主要关注瓶体印刷、异形瓶印刷等解决方案。

  2018年3月22日，第八届迈入自动化时代的饮食业——国际机械技术交流会将在中国西部博览城展览展示中心的成都厅和天府厅举行。

  每届糖酒会上，国际机械专区组织的精彩纷呈的现场活动也是一大亮点。本届技术交流会继续以“智“在创新、”智“在升级为核心主题，将围绕国际餐饮行业趋势发布、创新发展与包装革新、调味品前处理控制与柔性化生产、激光赋码等为酒类、餐饮行业品牌价值保驾护航等话题进行深入探讨。

  往届活动吸引了伊利、中粮、娃哈哈、好时金丝猴、亿滋、达能、旺旺、雀巢、黄池集团、南方黑芝麻、盼盼、蜡笔小新、天喔、新希望、水塔、蓝剑、米老头、海底捞、金大洲、徽记、红九九、德庄、乌江榨菜、鱼泉、天友、天味等食品企业的研发、生产、技术、质量领域的高管出席，获得了业内人士的一致好评。

  2018年3月22日，第三届中国餐饮行业智能制造企业家闭门会将在中国西部博览城展览展示中心泸州厅举行。

  企业家闭门会，旨在定向邀请国内知名餐饮企业决策层与资深行业专家，就食品饮料行业的某一痛点话题进行深入探讨碰撞、激发新思路。闭门会已成功举办了两届，深受泸州老窖、达能、嘉士利、新希望、太极集团、甘汁园、乌江榨菜、鱼泉榨菜、涪陵榨菜、天味、郫县豆瓣等企业的有关人员认可。

  一年两届的糖酒会是酒类和饮食业盛会，也是专业技术人员不可错过的学习交流机会。今年春季，糖酒会国际机械专区获得了南京豆制品协会、成都市食品工业协会、成都市食品商会、成都市食品生产安全协会、四川大学食品与农产品研究院、重庆市食品工业协会、重庆市糖果糕点行业协会等知名行业协会和高校的鼎力支持。旺旺集团、益海嘉里、盼盼食品、米老头、蓝剑饮品、南方黑芝麻、太极集团、 五粮液、泸州老窖等企业的总经理及分管生产、工程、技术等板块的高管将莅临展会现场。

  2018年3月22日至24日，成都·中国西部国际博览城展览展示中心，顶尖的国际机械展商、资深行业专家与专业观众将齐聚一堂，迎来一场餐饮行业的巅峰盛会！

  十大食品保健食品欺诈虚假宣传典型案例公...在315消费者权益日来临之际，国家食品药品监督管理总局公布了10起食品保健食品欺诈和虚假宣传典型案例。

  广东食药监：整治桶装饮用水及小作坊广东省食药监介绍了广东省2017年桶装饮用水、食品生产加工小作坊专项整治工作。

  治谣更有力 食药监总局建立谣言治理长效...针对传播媒介多样化，食品药品网络谣言增多的形势，近年来，国家食药监总局逐渐完备谣言治理综合措施和长效机制，取得明显效果。

  2018年重点抽检食品生产企业名单发布...名单涉及粮食加工品、食用油、油脂及其制品、乳制品等食品生产企业644家。

  食药监总局：理性看待食品保健品广告宣传...科学理性看待食品保健食品广告和宣传，凡声称疾病预防、治疗功能的，一律不要购买。

  中国网食品频道坚持“给你一个真实的中国”的永恒追求，融合各地民族风俗、地方特产，延伸至整个饮食业，展示中国食品丰富性、多元性，搭建中国食品展示平台。